此刻常用的不锈钢餐具或不锈钢厨具由不锈钢制品管束成，，由于其有铬元素和镍元素，，所以餐具和厨具不易生锈，，但在使用过程中会接触到食品，，所以用户在使用时会不安会不会有卫生安全问题，，对人体是否有害，，金属元素是否超标等等，，其实有对应的卫生尺度去分析金属元素是否切合指标！＝酉吕纯纯床恍飧种破饭芪郎叨鹊姆治霾街！
一、、、不锈钢制品管铬元素的测定 1.道理
以高锰酸钾氧化廉价铬为高价铬（Cr6+）,加氢氧化钠沉淀铁，，加焦磷酸钠荫蔽渣滓铁等，，利用二苯碳酰二肼与铬天生红色络合物，，与尺度系列比力定量！
2.试剂
①硫酸：：：c(H2SO4)=2.5mol/L！Ｈ70mL优级纯硫酸边搅拌边参与水中，，放冷后加水至500 mL！
②3g/L高锰酸钾溶液：：：称取0.3g高锰酸钾加水溶化至100mL！
③200g/L尿素溶液：：：称取20g尿素加水溶化至100mL！
④100g/L亚硝酸钠溶液：：：称取10g亚硝酸钠加水溶化至100mL！
⑤饱和氢氧化钠溶液！
⑥50g/L焦磷酸钠溶液：：：称取5g焦磷酸钠（Na4P2O7·10H2O）,加水溶化至100mL！
⑦二苯碳酰二肼溶液：：：称取0.5g二苯碳酰二肼溶于50mL丙酮中，，加水50mL，，临用时配制，，保留于棕色瓶中，，如溶液色彩变深则不能使用！
⑧铬尺度溶液：：：精密称取经105℃~110℃烘至恒量的重铬酸钾（K2Cr2O7，，基准试剂）2.8289g，，加50mL水溶化后，，移入1000mL容量瓶中，，加2mL硝酸，，摇匀，，加水稀释至刻度，，此溶液每毫升相当于1mg铬！
3.仪器
①分光光度计、、、3cm比色杯！
②25mL具塞比色管！
4.测定步骤
取不锈钢制品管试样浸泡液50mL放入100mL烧杯中，，加玻璃珠2粒，，2.5mol/L硫酸2mL，，3g/L高锰酸钾溶液数滴，，混匀，，加热煮沸至约30mL（微红色隐没时，，再加3g/L高锰酸钾液呈微红色），，放冷，，加25mL200g/L尿素溶液，，混匀，，滴加100g/L亚硝酸钠溶液至微红色隐没，，加饱和氢氧化钠溶液呈碱性（pH=9），，搁置2h后过滤，，滤液加水至100mL，，混匀，，取此液20mL于25mL比色管中，，加1mL2.5mol/L硫酸，，1mL50g/L焦磷酸钠溶液，，混匀，，加2mL5g/L二苯碳酰二肼溶液，，加水至25mL，，混匀，，搁置5min，，于540nm处测定吸光度，，另取4%乙酸溶液100mL同上操作，，作为试剂空缺，，调节零点！
二、、、不锈钢制品管镍元素的测定 1.道理
镍在弱碱性前提下，，与丁二酮肟天生红色络合物，，用三氯甲烷提取，，此三氯甲烷提取液用稀盐酸反提，，向稀盐酸提取液中加溴水，，再加氨水脱色，，与碱性丁二酮肟天生红色物质，，与尺度系列比力定量！
2.试剂
①100g/L枸橼酸氢二铵溶液：：：称取10g枸橼酸氢二铵[(NH4)2HC6H5O7]溶于水至100mL！
②10g/L丁二酮肟乙醇溶液：：：称取1g丁二酮肟[(CH3)2C2(NOH)2]溶于乙醇[95％（体积分数）]中至100mL，，如有不溶化物，，过滤，，滤液备用！
③10g/L碱性丁二酮肟溶液：：：称取1g丁二酮肟用溶于c（NaOH)=0.2mol/L氢氧化钠溶液中至100mL！
④盐酸：：：c(HCl)=0.5mol/L！
⑤4％（体积分数）乙酸！
⑥氨水：：：c(NH4OH)=5 mol/L！
⑦氨水：：：c(NH4OH)=2 mol/L！
⑧氨水：：：c(NH4OH)=0.3mol/L！
⑨20%（体积分数）氢氧化钠溶液！
⑩镍尺度溶液：：：精密称取1.0000g金属镍（Ni，，99.99%）加5mLc(HNO3)=6mol/L硝酸溶化后，，移入1000mL容量瓶中，，加水稀释至刻度！４巳芤好亢辽嗟庇1mg镍！
3.仪器
①分光光度计，，1cm比色杯！
②25mL具塞比色管！
③125mL，，60mL分液漏斗！
4.测定步骤
取
不锈钢制品管试样浸泡液100mL，，加20%氢氧化钠溶液调至中性或弱碱性，，搁置2h，，过滤，，滤液移入125mL分液漏斗中，，加2mL枸橼酸氢二铵溶液，，加数滴2mol/L氨水调溶液pH值为8～9！＜2mL丁二酮肟乙醇溶液，，加10mL三氯甲烷，，剧烈振摇1min，，静置，，将三氯甲烷分离至60mL分液漏斗中！Ｏ蛩慵尤燃淄5mL按上述操作反复进行两次，，归并三氯甲烷液，，弃去水层！Ｓ10mL 0.3mol/L氨水洗涤三氯甲烷层，，剧烈振摇30s，，静置，，分离三氯甲烷层于另一60mL分液漏斗中，，向该漏斗中加10mL 0.5mol/L盐酸，，剧烈振摇1min，，静置，，分离三氯甲烷层于另一分液漏斗中；；加5mL 0.5mol/L盐酸同上操作，，归并盐酸液，，移入25mL具塞比色管中，，加2mL饱和溴水，，振摇！＞仓1min，，加5mol/L氨水至无色，，再多加2mL 5mol/L氨水，，在流水中冷至室温，，加2mL碱性丁二酮肟溶液，，加水至25mL充分混合，，搁置20min，，于540nm处测定吸光度！Ａ砣4%乙酸液100mL，，同上操作，，作为试剂空缺，，调节零点！
以上就是不锈钢制品管卫生尺度的分析步骤，，用于测定铬元素和镍元素！Ｒ枪诓话参郎踩侍，，能够交给可信度高的检测机构，，他们会凭据尺度的检测步骤来对不锈钢制品管进行测定，，要是数据合格，，那么就不用不安会有重金属的问题！
